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最新消息| 北京4月1日起外賣封簽 | 2022-04-04 |
| 文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"https://www.chinaz.com/2022/0401/1380496.shtml" 站長之家(ChinaZ.com)4月1日消息:4月1日起，北京市市場監督管理局發布的《網絡餐飲服務餐飲安全管理規范》正式實施。規范明確：供餐企業應有固定的經營場所；外送食品打包應使用開啟后無法復原的封簽或一次性外包裝袋；在配送過程中配送員不應打開食品外包裝，發生食品污染應終止配送。此外，新規還提出，入網餐飲服務提供者應隨餐提供食品制作時間、建議食用時限等與食用相關的信息。食品制作后應立即打包配送，需暫存的易腐食品暫存時間不應超過1小時，暫存溫度熱藏宜為60℃以上，冷藏宜為8℃以下。網絡餐飲服務平臺應真實準確發布餐飲服務提供者提供的菜品照片、價格、分量、規格或建議食用人數等與交易相關信息。值得一提的是，新規同時要求，平臺應審核并展示入網餐飲服務提供者的證照等相關資質證明。第三方平臺還應審核并展示入網餐飲服務提供者實體門店的基本情況，包括名稱、品牌、地址等，同時展示表明門店身份的門面、門頭、牌匾或商標、售賣臺等照片。站長之家獲悉，此前，浙江已要求所有外賣必須封簽。3月1日，浙江省市場監管局發布的《餐飲外賣封簽規范使用指引》正式實施。指引強調，應指導督促入網餐飲服務提供者規范使用外賣封簽，并加強日常檢查，對檢查中發現未使用封簽對配送食品予以封口的，應當責令其限期整改，逾期不改正的，按《浙江省電子商務條例》規定依法查處。指引要求，餐飲服務提供者將餐飲外賣食品交給配送人員時，應確保外賣封簽的完整性和有效性。餐飲外賣配送人員在接收餐飲外賣食品時，應檢查外賣封簽的完整性和有效性，對未使用外賣封簽、外賣封簽不完整或者外賣封簽已被破壞的餐飲外賣食品，有權拒絕配送；在配送過程中應保持外賣封簽的完整性，確保配送過程中食品不受污染；配送過程發現發生食品污染、外賣封簽損壞或不完整時，應終止配送。 關鍵字標籤：鋁箔夾鏈袋製作 |
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